ARIANNA SANGUEDOLCE

 

HOSPITALITY E WEDDING SPECIALIST 

Orientamento e Formazione Professionale

Consulenza Professionale, Approccio Personalizzato

 

 

 

Cosa posso fare per te?

Ti aiuto a comprendere chi sei e cosa puoi fare, ti guido verso la scelta più importante della tua vita: il lavoro

Corsi di formazione professionale

 

Ti piacerebbe Lavorare nel mondo dell’Hospitality o degli Eventi? Ti aiuto io! 

Ho ideato dei corsi di formazione professionali brevi e performanti, basati su pochi semplici concetti che dovrai conoscere. 

Avrai modo di sviluppare le tue potenzialità o rafforzare le tue conoscenze se hai già lavorato nel settore alberghiero, extra-alberghiero e degli eventi.

“Non ho mai sognato il successo…

ho sempre lavorato per ottenerlo!“ 

Segui i miei corsi e diventa anche tu Specialista di settore

Da specialista del settore, so che cosa vuol dire voler apprendere più nozioni possibili in poco tempo, ma soprattutto so la difficoltà di inserirsi poi nel mondo del lavoro. Ecco perché ho registrato questi video gratuiti da seguire in autonomia, per capire come sono strutturati i miei corsi e scegliere quello che reputi più adatto a te e al tuo futuro lavoro.

Comincia il tuo percorso professionale, scopri i corsi studiati apposta per te

FOCUS 1 – CORSO HOSPITALITY WORLD

FOCUS 2 – CORSO WEDDING WORLD

CHI SONO

ARIANNA SANGUEDOLCE

LA PRIMA HOSPITALITY & WEDDING SPECIALIST IN ITALIA

Sono Arianna Sanguedolce, sono un’esperta del settore Hospitality e Wedding.

Da due anni ho deciso di dedicarmi alla formazione mettendo tutta la mia esperienza nei due settori, al servizio di chi ne ha bisogno. 

Ecco in breve la mia storia, sono sempre stata multi-potenziale un solo lavoro non mi è mai bastato:

8 anni nel settore alberghiero e quasi contemporaneamente 6 anni nel settore degli eventi.

Non sono ancora laureata, ho imparato tutto sul campo, da autodidatta. 

Solo con il diploma e vari master di perfezionamento ho ricoperto ruoli sempre di spicco fino a dirigere una struttura alberghiera e ad organizzare innumerevoli eventi, matrimoni compresi.  

Oggi insegno nelle scuole Regionali di Formazione Professionale a ragazzi in obbligo scolastico e adulti. 

Non ho ancora smesso di studiare, ma reputo che la laurea sarà solo un documento, il successo di oggi è il frutto del duro lavoro di questi anni.

 

Scopri tutta la formazione che ho creato apposta per le persone che come te vogliono inserirsi nel settore Alberghiero o degli Eventi e che hanno bisogno di una formazione professionale mirata alla propria mansione.

La mia Esperienza sul campo è stata la mia scuola migliore

“La mia esperienza al servizio di chi ne ha bisogno”: 

Questo è il motto, aiutare gli altri. Arianna dopo essersi formata per tanti anni all’interno di strutture alberghiere ben diverse tra loro, ha potuto sviluppare quante più competenze possibili osservando e dirigendo anche i colleghi in altre mansioni. Quasi contemporaneamente alla vita alberghiera cominciò ad organizzare innumerevoli matrimoni ed eventi, affermandosi oggi come Wedding Specialist.

 

Appassionata di formazione decide di intraprendere la carriera di Docente, iniziata ad ottobre del 2021 partecipando ad un bando regionale nelle Iefp (scuole di mestiere) per insegnare: “Accoglienza Turistica”. Successivamente ha esteso la Formazione dai ragazzi in obbligo scolastico, agli adulti nei corsi regionali, fino ai professionisti/imprenditori che vogliono aprire un’attività ricettiva o extra-ricettiva. 

 

Socia dell’AIRA (Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza) viene spesso invitata per brevi interventi di formazione. A Marzo del 2022 è stata ospite d’onore in diretta streaming alla GTO CONFERENCE  la prima conferenza nel mondo del turismo dedicata alle giovani generazioni. Gli enti di formazione professionale regionali la reputano una docente valida a cui non intendono rinunciare. 

 

Una passione per la scrittura l’ha portata a scrivere anche una sua Rubrica “Wedding Mood”, articoli inediti per la testata giornalistica Marsala c’è / Itaca Notizie e per la rivista Nozze in città. 

 

Atelier importanti di abiti da sposa come Atelier Emé hanno chiesto il suo intervento per delle consulenze alle spose e formazione dello staff. 

 

Combattuta sempre tra due settori uniti ma anche ben distinti l’uno dall’altro, è riuscita a portarli avanti entrambi affermandosi oggi come “Hospitality Wedding Specialist” in grado di rapportarsi con sognatori, imprenditori, manager e liberi professionisti .

LE MIE CERTIFICAZIONI E ALTRO

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Master Management Alberghiero

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Corso di Formazione “FM02 Management Turistico e Commercio Internazionale”

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Socia presso Ass. Aira 

Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza

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Certificazione Trinity

Certificazione British Language:  Inglese C1

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Certificazione DELE lingua spagnola B1

Certificazione DELF lingua francese B

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Attestato Copywriter: l’altre del copywriter persuasivo

Wedding copywriter giornalista per la rivista Nozze in città

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Attestato di alta formazione in Wedding planner

Attestato Moda e stile

Attestato di alta formazione in Wedding planner

Attestato Moda e stile

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Master executive Wedding Management

Attestato di alta formazione in organizzatore eventi

 

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Laurea Triennale

Letteratura, Musica e Spettacolo: curriculum letterario

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Laureanda Magistrale

Filologia Moderna

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Percorso formativo Docenti

24 CFU

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Iscritta all’ albo registro formatori regione Sicilia

Hospitality e Wedding

Cosa si intende per Hospitality?

Il settore Hospitality è un settore che include tutti quei lavori che vengono svolti all’interno

di strutture alberghiere, ristorative, bar, pub e cafè.

Sapevi che il settore dell’ospitalità è uno dei maggiori datori di lavoro a livello globale?

Ecco tutte le mansioni e i ruoli che si possono ricoprire:

– Direttore
– Responsabile Amministrazione
– Assistente di Direzione
– Receptionist
– Responsabile ufficio Booking (prenotazioni)
– Responsabile Commerciale
– Prima Governante (Housekeeper hotel)
– Cameriere ai piani
– Maitre
– Cameriere
– Barista
– Facchino
– Responsabile centro benessere estetica
– Estetiste

Per lavorare nel turismo e fare carriera nel settore Hospitality è richiesta una formazione specifica, ecco perché ho studiato dei corsi di formazione specializzati comprendendo anche le lingue straniere, e per rimanere costantemente aggiornati sui principali trend e cambiamenti del settore.

 

Cosa si intende per settore Wedding ?

Il comparto delle cerimonie e Wedding comprende imprese che operano in differenti ambiti di attività: a partire dall’organizzazione fino al viaggio di nozze.

Tra le varie figure professionali, la figura di spicco è decisamente il/la Wedding Planner.

Il Wedding Planner è il professionista responsabile di disegnare, pianificare e coordinare matrimoni adattandoli alle necessità e al gusto dei clienti. In poche parole, il Wedding Planner è un Event Manager, o organizzatori di eventi, specializzato in matrimoni.

L’organizzatore di matrimoni deve avere nozioni in comunicazione, organizzazione di eventi e contabilità. Nell’attualità esiste un’ampia offerta formativa specializzata in questo settore. In quanto alle proprie abilità, competenze e qualità che attraverso il mio corso sarai in grado di sviluppare.

 

Sei alla ricerca di una consulenza professionale?
Desideri ottenere il successo facendo il lavoro dei tuoi sogni?
Intendi formarti per ottenerlo?

 

Se la risposta è SÌ,


Arianna Sanguedolce, la prima Hospitality Wedding Specialist in Italia, ti offre corsi professionali e consulenze specifiche per trovare la tua strada, approfondire le tue conoscenze, o formarti da zero e avere successo nel lavoro.

MODULO: FRONT OFFICE

Introduzione: conoscenza del settore turistico

Le varie strutture turistiche

Conoscere l’Hotel: i locali e lo staff

Front Office: staff e mansioni

Lo staff della Reception: Comportamento – Immagine professionale – La divisa – Cura e igiene personale

Il ciclo del cliente e le varie fasi

Back-office: le prenotazioni telefoniche – via mail – dirette – indirette – l’overbooking

Gli strumenti di tutela a garanzia delle prenotazioni: caparra – acconto – cancellation policy

Le varie tipologie di camere

Le tariffe – i trattamenti

Il check-in: l’accoglienza dell’ospite

Comunicazione verbale e non verbale

Il live-in del cliente e i vari servizi – il walk-in – la gestione dei reclami
Il check-out: accenni di contabilità – la partenza – il post check-out

INGLESE TURISTICO PER RECEPTIONIST

MODULO: FOOD & BEVERAGE

Analisi delle diverse tipologie di ristorazione negli alberghi

Organigrammi e figure professionali

Lo staff della sala: Comportamento – Immagine professionale – La divisa – Cura e igiene personale

Tipologia di servizi effettuati

Banchettistica

Stili e regole di servizio

La mise en place

Breakfast: Accenni Haccp

Il menu

INGLESE TURISTICO PER CAMERIERI

MODULO: HOUSEKEEPING

Lo staff delle camere: Comportamento – Immagine professionale – La divisa – Cura e igiene personale

Cameriera di piano

Analisi delle diverse tipologie di camere e suites all’interno di un albergo

Tecniche di pulizia e di suddivisione del lavoro

Tempistiche di servizio all’interno del reparto Housekeeping

Tipi di prodotti da utilizzare e sanificazione

Comunicazione con il cliente

INGLESE TURISTICO PER GOVERNANTI AI PIANI

MODULO: FACCHINI E MANUTENTORI

Facchino, bellman e doorman

Butler

Manutentore

Mansioni

Comunicazione con il cliente

TERMINOLOGIA INGLESE TURISTICO PER ALTRO STAFF DI SERVIZIO

WEDDING:

Con l’Aiuto di Arianna Imparerai: 

  • Competenza comunicativa
  • Creatività
  • Capacità di leadership e di organizzazione
  • Buona immagine personale e professionale
  • Sicurezza e capacità di gestione dello stress.
  • Relazioni con i fornitori e capacità di negoziazione.
  • Anticipare ed essere risolutivo.
  • Flessibilità per adattarsi a nuove situazioni.
  • Responsabilità.
  • Fare attenzione ai dettagli.
  • Essere attenti, educati, socievoli e avere capacità per costruire e stringere relazioni.
  • Polivalenza ed avere competenze trasversali.
  • Disposizione ad apprendere e utilizzare in modo costante.
  • Saper ascoltare ed essere empatico.

“Scegli il lavoro che ami e non lavorerai 

neppure un giorno in tutta la tua vita!”

Dicono di me

Arianna è stata una docente molto competente per quanto riguarda l’ambito della spiegazione, ogni concetto è stato esposto in maniera chiara anche grazie al supporto delle slide che mostrava durante ogni lezione e teneva conto delle tempistiche di ogni corsista nel prendere appunti o nel comprendere gli argomenti. Non ha mai svolto lezioni di corsa e ogni volta ci ha anche esposto esempi concreti/reali per quanto riguarda ogni argomento sviscerato. In classe abbiamo sempre avuto un clima di lavoro sereno e soprattutto ci ha coinvolto in ogni attività che proponeva e nonostante si trattasse di un corso online, siamo riuscite a svolgere senza troppe difficoltà le prove che ci assegna. L’esperienza dell’intero corso è stata totalmente positiva e le lezioni di Arianna sono state integrative facendo sì che avessimo un maggiore punto di vista dell’intero mondo del Wedding e degli eventi in generale.  Guidando anche nella scelta di un’eventuale figura sulla quale specializzarci. Ha fatto in modo che ogni corsista sviluppa maggiormente le proprie capacità e punti di forza, mostrandoci anche tutte quelle attitudini che possiamo migliorare nel corso del tempo.

 

Giorgia E.

Arianna è stata una docente molto chiara sia nelle spiegazioni e sia nelle esercitazioni, con le opportune segnalazioni critiche ma costruttive, in grado di farti capire gli errori nel modo più semplice possibile. Con grande professionalità e preparazione, è stata in grado di stimolare l’interesse dei presenti, alternando la parte teorica con la parte pratica. Inoltre è sempre stata disponibile per ogni chiarimento, facilitando l’apprendimento grazie all’ausilio di slide e favorendo l’occhio critico dei discenti.

 

Alessia La Luna

Arianna è stata una docente molto chiara nel svolgere il suo compito di insegnante fornendoci ampie conoscenze sul Wedding e la realizzazione di tutti i tipi di eventi.


Maria Angela G

Arianna ha svolto la sua attività di docente del corso wedding planner in modo coerente ed efficace, descrivendo i concetti in modo chiaro mediante l’ausilio di slide ed esempi esplicativi, inoltre ha ampliato le sue spiegazioni con esercitazioni semplici ed intuitive sul tema studiato, stimolando così la parte creativa degli studenti. Ad ogni esercitazione inoltre è seguito un giudizio che è servito ad individuare la comprensione del tema e in alcuni casi è servito come elemento chiarificatore. I temi svolti sono stati vari, il tempo a disposizione forse in alcuni casi è stato insufficiente a trattare argomenti impegnativi. Il collocamento della lezione nel pomeriggio non ha facilitato il compito in quanto la concentrazione diminuisce dopo aver trascorso la mattina a seguire le lezioni con altri professori. Anche per questo motivo le lezioni sono risultate comunque leggere dinamiche e coinvolgenti.

 

Lucia S.

Arianna è stata per me una docente molto gentile e super disponibile ̧ nulla da dire su di Lei, sia dal punto di vista umano (comprensiva, tollerante) che da quello professionale (competente, colta, responsabile, puntuale). Ha trattato con noi diversi temi, spaziando e integrando anche quanto analizzato con l’altra docente, in maniera chiara, semplice ed efficace, argomentando con esempi tratti dalla sua esperienza personale, pertanto molto diretti e pertinenti. Per questo è riuscita a coinvolgermi e a stimolare il mio interesse, facendomi addirittura fare cose che mai avrei immaginato di fare: disegnare, colorare, usare la tecnologia (Canva) che detesto. Durante le sue lezioni, sono stata bene, rilassata, anche se interessata e partecipe: ho sollevato dubbi, manifestato perplessità che lei ha sempre chiarito e corretto. Non mi sono mai annoiata e le esercitazioni proposte, molto stimolanti e provocatorie, sono state da me svolte sempre con piacere, mettendomi in gioco e sfidando i miei noti limiti, a volte con successo, a volte no.  Posso concludere dicendo che, grazie alle lezioni di Arianna, è emerso il meglio di noi, perché ha saputo far crescere il nostro spirito critico e il nostro senso estetico, molto importanti per chi vuole intraprendere questa professione. Arianna penso sia un esempio da imitare: ha iniziato piano piano, facendo la famosa gavetta, cosa che tutte noi dovremmo fare prima di pensare di volare alto.

Grazie Arianna, di vero cuore!!

 

Caterina S.

Arianna è stata una docente capace di esprimere in modo chiaro ed efficace gli argomenti tanto da farti appassionare all’argomento giorno dopo giorno, riesce a coinvolgere i discenti durante le lezioni e ha sempre cercato di fare squadra attraverso un clima sereno. È stata molto disponibile ogni qualvolta fosse necessario un chiarimento. Quando sono stati fatti esercizi di qualsiasi tipo sono stati molto chiari e mi hanno coinvolto molto. La docente  ha usato metodi didattici che sono stati molto efficienti ed ottimi.

                                                          Antonella.C.

 

 Arianna è stata una docente molto disponibile, infatti, per eventuale chiarimento è sempre stata reperibile tramite contatti da lei forniti. L’insegnante espone gli argomenti in modo molto chiaro, utilizzando un linguaggio molto semplice e lineare. Inoltre nel caso in cui un argomento non era a noi ben chiaro è sempre stata gentile a rispiegarcelo. Arianna con le sue domande coinvolge tutti i suoi studenti e questo ha stimolato il mio interesse verso la materia studiata. I compiti da lei assegnati sono sempre stati adeguati per mettere alla prova i suoi discenti. L’insegnante al termine della giornata ci ha lasciato il materiale utilizzato a lezione per facilitare l’apprendimento e grazie al suo metodo didattico favorisce lo sviluppo dello spirito critico dei suoi alunni.


Letizia L

Arianna è una docente molto preparata, nel suo campo e non solo. È sempre disponibile, seria e professionale, predisposta all’insegnamento soprattutto grazie alle sue doti comunicative. Ciò ha permesso, durante le lezioni, di avere un’atmosfera piacevole e leggera, senza far risultare pesanti le ore trascorse insieme. Durante le lezioni, ci ha insegnato qual è il modo migliore per organizzare i vari allestimenti degli eventi (e non solo), restando eleganti nella sobrietà. Tutte le esercitazioni svolte sono state di grande aiuto, sia per stimolare la nostra creatività che la nostra criticità personale. Ha dato sempre modo di potersi conoscere a fondo creativamente, portandoci a migliorare sempre di più. Se dovessi dare un voto da 1 a 10, sarebbe sicuramente diesci (cit. A. Borghese). 

Eliana E.